20 de abril de 2019

Recetas

Arroz con mariscos, un clásico de la comida marina que encanta a todos [RECETA]

Arroz con mariscos, un clásico de la comida marina que encanta a todos [RECETA]

Cocinero recomienda hacer el aderezo con mantequilla para que la preparación quede más cremosa.

Rosca carlota de limón, un postre delicioso, refrescante y fácil de hacer [RECETA]

Rosca carlota de limón, un postre delicioso, refrescante y fácil de hacer [RECETA]

Para preparar esta receta, no necesitas el horno y es perfecto para saborearlo en estos días de verano.

Ensalada de tuna, un postre natural para darte un gustito [RECETA]

Ensalada de tuna, un postre natural para darte un gustito [RECETA]

La tuna y la granada son frutas que se encuentran en toda su temporada. Aprovéchalas y prepara esta deliciosa ensalada de frutas.

La riquísima torta de tres leches y su variación a cinco leches de Sandra Plevisani

La riquísima torta de tres leches y su variación a cinco leches de Sandra Plevisani

Este pastel es el favorito de chicos y grandes, por su keke húmedo, el dulce manjar blanco y el delicioso merengue.

Pollo en sarsa de piña y palta, un platillo ideal para tu almuerzo de verano

Pollo en sarsa de piña y palta, un platillo ideal para tu almuerzo de verano

La combinación de palta con piña y ají amarillo es una mezcla distinta y deliciosa. También puedes sustituir el pollo por filetes de pescado. 

¿Cómo preparar la hamburguesa perfecta?

¿Cómo preparar la hamburguesa perfecta?

Antes de armar tu hamburguesa, corta el pan por el medio, úntalo con mantequilla y ponlo a tostar ligeramente.

¿Te sobró arroz del día anterior? Prepara unas sabrosas bombas de arroz rellenas

¿Te sobró arroz del día anterior? Prepara unas sabrosas bombas de arroz rellenas

Rellenas con queso mozzarella y vegetales salteados, estos bocaditos son una delicia para todos.

Diviértete preparando una colorida gelatina mosaico [RECETA]

Diviértete preparando una colorida gelatina mosaico [RECETA]

Es un postre perfecto que podrás prepararlo junto a tus hijos y despedir las vacaciones de una manera distinta.

Pescado a la veracruzana, una rica receta mexicana adaptada a la gastronomía peruana

Pescado a la veracruzana, una rica receta mexicana adaptada a la gastronomía peruana

Filete de pescado es bañado con una deliciosa salsa de vegetales y cocido al horno. Ajíes güeros pueden ser reemplazados por ajíes amarillos.

Aprende a preparar un nutritivo guiso de sangrecita de pollo [RECETA]

Aprende a preparar un nutritivo guiso de sangrecita de pollo [RECETA]

Este es uno de los alimentos predilectos para combatir la anemia.

Fácil e ideal para el verano, la crema volteada de Sandra Plevisani | Receta

Fácil e ideal para el verano, la crema volteada de Sandra Plevisani | Receta

La crema volteada es uno de los postres clásicos de nuestra gastronomía, a todos nos encanta en esta época comerla helada.

Colchón de alverjas a la antigua, un delicioso plato para disfrutar en familia | Receta

Colchón de alverjas a la antigua, un delicioso plato para disfrutar en familia | Receta

Legumbres frescas son las protagonistas de este delicioso y rápido platillo. Aprende a prepararlo a continuación.

Disfruta un sabor oriental con este ligero salteado de carne con brócoli

Disfruta un sabor oriental con este ligero salteado de carne con brócoli

El kion y el sillao le darán ese toque de chifa tan característico.

Makis acevichados: aprende a preparar este irresistible platillo | Receta

Makis acevichados: aprende a preparar este irresistible platillo | Receta

Los makis acevichados, convertidos en uno de nuestros platillos favoritos, nacieron de la fusión peruano- japonesa.

Prepara tú mismo una deliciosa y esponjosa torta de chocolate [RECETA]

Prepara tú mismo una deliciosa y esponjosa torta de chocolate [RECETA]

Cernir tres veces los ingredientes secos, enfriar el molde donde hornearás la masa son algunos de los trucos que harán más irresistible esta preparación.

Cau cau, disfruta un clásico de la comida criolla

Cau cau, disfruta un clásico de la comida criolla

La hierbabuena es el ingrediente principal de esta receta, donde se recomienda sancochar el mondongo con un poquito de leche para que esté suave.

Día de la margarita: Cuatro cócteles para celebrar esta fecha como se debe

Día de la margarita: Cuatro cócteles para celebrar esta fecha como se debe

Cuando pensamos en tequila, lo primero que se nos viene a la mente es ese delicioso cóctel hecho también con limón y sal en los bordes de la copa.

Picante de carne, el guiso casero perfecto para tu almuerzo [RECETA]

Picante de carne, el guiso casero perfecto para tu almuerzo [RECETA]

Tiene muchos seguidores y es muy preparado en las casas peruanas. Hoy te enseñaremos a hacerlo de una manera distinta.

Palta rellena, una entrada irresistible para cualquier comensal

Palta rellena, una entrada irresistible para cualquier comensal

Con pocos ingredientes se puede preparar este gran exponente de la gastronomía.

Prepara una rica y nutritiva ensalada de quinua, perfecta para el verano [Receta]

Prepara una rica y nutritiva ensalada de quinua, perfecta para el verano [Receta]

La quinua es un alimento muy nutritivo con alto nivel de proteínas y minerales como el calcio, el hierro y el magnesio.

Camotes rellenos, la entrada perfecta para tu almuerzo de verano

Camotes rellenos, la entrada perfecta para tu almuerzo de verano

Con una preparación al horno, disfrutarás del sabor de este tubérculo que abunda en nuestros mercados.

Los Mocktails: tres cócteles de verano sin alcohol para refrescarte

Los Mocktails: tres cócteles de verano sin alcohol para refrescarte

Los Mocktails son la nueva tendencia de cócteles, creados para los jóvenes que cuidan su salud y aspecto físico al máximo.

Prepara un delicioso combinado de ceviche y arroz chaufa de pescado | Receta

Prepara un delicioso combinado de ceviche y arroz chaufa de pescado | Receta

Este platillo fresco, contundente y exquisito es ideal especialmente para los días de intenso calor.

Papitas con aroma de pachamanca, un piqueo exquisito para este fin de semana

Papitas con aroma de pachamanca, un piqueo exquisito para este fin de semana

Hechas al horno, papitas coctel llevan ingredientes básicos de la milenaria pachamanca.

Ceviche de conchas negras, un potente y delicioso plato marino | San Valentín

Ceviche de conchas negras, un potente y delicioso plato marino | San Valentín

Pocos ingredientes y una rápida preparación. Esta receta es sencilla para prepararla en casa.

Sorprende a tu pareja con un delicioso lomo en salsa de saúco y puré en San Valentín

Sorprende a tu pareja con un delicioso lomo en salsa de saúco y puré en San Valentín

Disfruta del día más romántico del año con un detalle que le encantará a tu pareja. Una cena fácil y deliciosa recomendada por el chef Flavio Solórzano.

Engríe a tu pareja con una romántica gelatina de corazón en San Valentín

Engríe a tu pareja con una romántica gelatina de corazón en San Valentín

Con pocos ingredientes, este postre es perfecto para celebrar en San Valentín.

Disfruta una fresca y deliciosa ensalada con jamón de bonito [RECETA]

Disfruta una fresca y deliciosa ensalada con jamón de bonito [RECETA]

El bonito es uno de los pescados más nutritivos y deliciosos, además su textura le permite ser muy versátil en todo tipo de recetas.

Helado 'frito' fácil: una receta sencilla, sabrosa y casera

Helado 'frito' fácil: una receta sencilla, sabrosa y casera

Helado, cereal, almendras y mantequilla son los únicos ingredientes que necesitas.

Tortilla de hueveras guisadas, una forma distinta de preparar este delicioso fruto marino

Tortilla de hueveras guisadas, una forma distinta de preparar este delicioso fruto marino

Gastón Acurio te enseñará a cocinar de manera sencilla este contundente plato.

San Valentín: Enamora con estos cupcakes de frutos rojos

San Valentín: Enamora con estos cupcakes de frutos rojos

Los detalles hechos con amor y por uno mismo enamoran en San Valentín a cualquiera, más si a tu pareja le encantan los postres.

Celebra San Valentín con estos deliciosos cócteles

Celebra San Valentín con estos deliciosos cócteles

Acompaña tu cena con un delicioso brindis y sorprende a tu pareja en esta fecha especial con tres cócteles fáciles y que puedes preparar en casa.

Día de San Valentín: Sorprende a tu pareja con estas galletas [Receta]

Día de San Valentín: Sorprende a tu pareja con estas galletas [Receta]

Un detalle siempre es bien recibido y qué mejor, algo hecho con nuestras propias manos. Regala estas galletas decoradas con glasé y fondant

Conchitas a la parmesana, el piqueo perfecto para el verano [RECETA]

Conchitas a la parmesana, el piqueo perfecto para el verano [RECETA]

Solo necesitas cinco ingredientes para preparar esta receta que será del agrado de todos tus invitados.

Prepara unas deliciosas hamburguesitas de quinua y lenteja al horno

Prepara unas deliciosas hamburguesitas de quinua y lenteja al horno

Cereal andino se convirtió en el alimento preferido de grandes celebridades por sus múltiples beneficios para la salud.

Cócteles para brindar en el Año Nuevo Chino

Cócteles para brindar en el Año Nuevo Chino

Este 5 de febrero se celebra la llegada del Año del Chancho en el calendario chino. Brinda con estos cócteles fáciles de preparar.

Celebra el Año Nuevo Chino con un rico arroz chaufa con pollo

Celebra el Año Nuevo Chino con un rico arroz chaufa con pollo

Para que te quede más delicioso, utiliza arroz preparado el día anterior y un wok para que salteen todos los ingredientes.

Día del pisco sour: Disfruta de un seductivo pisco sour de maracuyá

Día del pisco sour: Disfruta de un seductivo pisco sour de maracuyá

El maracuyá es considerado como ‘la fruta de la pasión’ y es perfecta para preparar un delicioso trago a base de pisco.

Día de la Pachamanca: Aprende a preparar una deliciosa pachamanca a la olla

Día de la Pachamanca: Aprende a preparar una deliciosa pachamanca a la olla

Cocinera recomienda licuar las hierbas con chicha de jora para ablandar las carnes y darle un toque especial.