21 de febrero de 2019

Recetas

Celebra el Aniversario de Lima y sorprende a todos con un irresistible arroz con pollo

Celebra el Aniversario de Lima y sorprende a todos con un irresistible arroz con pollo

Este plato se basó en la versión norteña del arroz con pato, cuando a comienzo del siglo XX hubo escasez de esta ave y fue reemplazada por el pollo, receta que conocemos hasta el día de hoy. 

Aprender a preparar un criollísimo y delicioso ají de pollo [RECETA]

Aprender a preparar un criollísimo y delicioso ají de pollo [RECETA]

Puedes hacerlo con pan de molde, galleta de soda o pan francés, cada uno de estos ingredientes le dará un sabor distinto pero delicioso.

Prepara este pastel arcoiris en 5 minutos utilizando tu microondas [RECETA]

Prepara este pastel arcoiris en 5 minutos utilizando tu microondas [RECETA]

Receta perfecta para hacerla junto a los chicos que se encuentran de vacaciones.

Aprende a preparar este rápido y sabroso pescado a la chorrillana

Aprende a preparar este rápido y sabroso pescado a la chorrillana

En menos de cinco minutos, tendrás listo este limeñísimo plato que puedes acompañar con arroz blanco o yuca amarilla sancochada. Una receta deliciosa perfecta para tres personas.

El higo te ayudará a recargarte de energías, nutrirte y mejorar tu tráfico intestinal

El higo te ayudará a recargarte de energías, nutrirte y mejorar tu tráfico intestinal

Esta pequeña fruta tiene tantos beneficios que son pocos conocidos. Nutricionista recomienda consumirlos secos, pues concentra mayor cantidad de nutrientes.

Arroz con mariscos para el verano | Receta del chef Fernando Cavero

Arroz con mariscos para el verano | Receta del chef Fernando Cavero

Lúcete en casa con este espectacular, fresco y peruanísimo platillo.

Disfruta de una deliciosa y ligera ensalada de espinacas y fresas [RECETA]

Disfruta de una deliciosa y ligera ensalada de espinacas y fresas [RECETA]

La espinaca y las fresas son fáciles de encontrar en cualquier mercado y su fresco sabor es perfecto para este caluroso verano.

Prepara un nutritivo y delicioso ajiaco de papas [RECETA]

Prepara un nutritivo y delicioso ajiaco de papas [RECETA]

La papa canchán es ideal para preparar este platillo que combina distintos ingredientes propios de la Sierra.

El frappé de mango con fudge, una bebida refrescante y dulce para el verano

El frappé de mango con fudge, una bebida refrescante y dulce para el verano

Para prepararlo en tu casa solo necesitas unos cuantos ingredientes y podrás saborear de esta bebida.

Zapallitos italianos rellenos, perfectos para disfrutar este verano [RECETA]

Zapallitos italianos rellenos, perfectos para disfrutar este verano [RECETA]

Ligera, económica y rápida es esta receta a base de un vegetal que lo vemos por montones en el mercado, pero no sabemos cómo prepararlo.

Semana del chilcano: Tres achilcanados que puedes preparar en casa

Semana del chilcano: Tres achilcanados que puedes preparar en casa

El bartender Ricardo Carpio nos enseña a preparar estos frescos y deliciosos cócteles que son perfectos para disfrutar en el verano.

Este es el recetario virtual más consultado del Perú

Este es el recetario virtual más consultado del Perú

Acomer.pe fue creado por dos jóvenes cocineros que se conocieron en un instituto gastronómico.

Prepara un rico budín de pan y pasa un bonito momento en familia este fin de semana

Prepara un rico budín de pan y pasa un bonito momento en familia este fin de semana

En pocos minutos, podrás disfrutar de este postre considerado como uno de los más nobles y sencillos de la culinaria.

Prepara y disfruta de una rica rosca por 'Bajada de reyes'

Prepara y disfruta de una rica rosca por 'Bajada de reyes'

En muchas partes del mundo es una tradición compartir en familia la ‘Rosca de reyes’

Dale un giro creativo al ceviche de siempre con esta versión nikkei [RECETA]

Dale un giro creativo al ceviche de siempre con esta versión nikkei [RECETA]

Perfecto para saborearlo en estos días de calor y junto a los amigos.

Aprende a preparar un delicioso flan de coco

Aprende a preparar un delicioso flan de coco

El flan es uno de los postres favoritos del verano, por ser fresco y ligero. Su versión de coco es mucho más sabrosa.

Salpicón de mariscos, un plato fresco y sabroso para este verano [RECETA]

Salpicón de mariscos, un plato fresco y sabroso para este verano [RECETA]

El clásico pollo del típico salpicón fue reemplazado por frutos del mar, teniendo como resultado una exquisita combinación de sabores.

¿Cómo preparar un buen chilcano tradicional?

¿Cómo preparar un buen chilcano tradicional?

El sabor del chilcano es incomparable, superrefrescante y fácil de preparar ¿Existe alguien que se resista a él?

Choritos a la chalaca, el piqueo favorito para disfrutar en verano

Choritos a la chalaca, el piqueo favorito para disfrutar en verano

En pocos minutos podrás preparar este platillo muy común en estos días de sol.

Receta: prepara los mejores brownies de chocolate en solo 5 minutos

Receta: prepara los mejores brownies de chocolate en solo 5 minutos

Un datazo para salir de apuros en una época en la que estamos con muchos compromisos.

Año Nuevo: prepara una deliciosa parrilla con los consejos de Pete Geoghegan

Año Nuevo: prepara una deliciosa parrilla con los consejos de Pete Geoghegan

Conocido chef estadounidense experto en parrillas da sus recomendaciones para que te luzcas en la bienvenida del 2019.

Tres recetas para hacer con el panetón que te sobró

Tres recetas para hacer con el panetón que te sobró

Puedes realzar su sabor, preparándolo en diferentes postres y que tu masa de panetón se convierta en la protagonista de ricas recetas.

Mini hamburguesas de quinua y palta, el bocadito perfecto para recibir el Año Nuevo

Mini hamburguesas de quinua y palta, el bocadito perfecto para recibir el Año Nuevo

Con ingredientes sencillos y fácil preparación, estas bocatas serán ideales para la fiesta que planeas para darle la bienvenida al 2019.

Alitas broster, el bocadito perfecto para esperar la llegada del Año Nuevo

Alitas broster, el bocadito perfecto para esperar la llegada del Año Nuevo

En pocos minutos puedes preparar un sabroso entremés mientras tú y tus invitados, disfrutan de las previas a la llegada del 2019.

Disfruta de una ensalada de mango y espinaca, un platillo ligero para el almuerzo

Disfruta de una ensalada de mango y espinaca, un platillo ligero para el almuerzo

Es temporada de mangos y qué mejor manera de saborear esta fruta con una deliciosa ensalada.

¿Cómo aprovechar las sobras del pavo de Navidad?

¿Cómo aprovechar las sobras del pavo de Navidad?

No es recomendable guardar el pavo por muchos días porque puede generar males estomacales. Para aprovechar la carne, puedes preparar un sánguche o ensalada.

Prepara estos ricos cócteles para brindar en Nochebuena

Prepara estos ricos cócteles para brindar en Nochebuena

A pocas horas de celebrar la Navidad, compartimos contigo unas recetas de cócteles sencillas y deliciosas.

Navidad: el sabroso cake glaseado con frutos secos

Navidad: el sabroso cake glaseado con frutos secos

El postre de Navidad, es tan esperado por chicos y grandes como los mismos platos de fondo.

La perfecta y ligera ensalada vegana para tu cena de Nochebuena

La perfecta y ligera ensalada vegana para tu cena de Nochebuena

Frutas y verduras se juntan para darle origen a la ensalada navideña vegana, la cual combina perfectamente con cualquier preparación.

Arroz al olivar, una excelente guarnición para tu cena de Navidad

Arroz al olivar, una excelente guarnición para tu cena de Navidad

Fácil, rápida y sabrosa; así es esta preparación que será la delicia de todos.

Recetas: Ensalada Tropical, una opción novedosa para tu cena de Navidad

Recetas: Ensalada Tropical, una opción novedosa para tu cena de Navidad

¿Cómo hacer una ensalada distinta y deliciosa que aporte color y sabor a la mesa? Nos lo cuenta el chef Fernando Cavero, chef de Pruébalo.pe.

La hermosa corona de cupcakes que puedes preparar en casa con tus hijos

La hermosa corona de cupcakes que puedes preparar en casa con tus hijos

Disfruta de este original y creativo postre para compartir con toda la familia. Será la novedad de los más pequeños.

Navidad: La receta para elaborar una jugosa pechuga de pavo al horno

Navidad: La receta para elaborar una jugosa pechuga de pavo al horno

La reconocida chef Ximena Llosa recomienda este platillo para agasajar a tus invitados en tu evento navideño.

Ensalada de manzana navideña, la guarnición perfecta para tu cena de Nochebuena

Ensalada de manzana navideña, la guarnición perfecta para tu cena de Nochebuena

Con pocos ingredientes y rápida preparación, esta ensalada será la sensación en tu cena navideña.

Navidad: Prepare una deliciosa pierna de cerdo para la cena de Nochebuena

Navidad: Prepare una deliciosa pierna de cerdo para la cena de Nochebuena

Si para la cena de Navidad usted optó por la carne de cerdo, utilice la pierna para aprovechar al máximo el sabor del chancho.

Deleita a tus invitados en tu cena de Nochebuena con un cremoso y diferente puré de papas

Deleita a tus invitados en tu cena de Nochebuena con un cremoso y diferente puré de papas

El clásico platillo tiene una versión distinta altamente recomendable para la celebración de Navidad.

Prepara el riquísimo 'pavo navideño relleno de arroz tapado' de Gastón Acurio [RECETA]

Prepara el riquísimo 'pavo navideño relleno de arroz tapado' de Gastón Acurio [RECETA]

El reconocido chef peruano compartió una de sus recetas con la tradicional carne de pavo.

Prepara un delicioso panetón casero en solo 30 minutos

Prepara un delicioso panetón casero en solo 30 minutos

Las pasas son reemplazadas por arándanos y las frutas confitadas por chispas de chocolate. Este bizcocho solo necesita 30 minutos de horneado y mucha fuerza para amasarlo.

Navidad: Tres ensaladas deliciosas y fáciles de preparar para fin de año

Navidad: Tres ensaladas deliciosas y fáciles de preparar para fin de año

Son sabrosas, ligeras y dignas de incluirlas en tu cena navideña. Las tendrás listas solo en unos minutos, toma nota.